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求餐饮业账务处理流程
餐饮业会计做账流程如下:首先要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘 点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。
餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法,把所有开票及不开票的收入记入营业收入,购进原辅材料价记入成本,其他一切支出记入三项费用。
餐饮企业会计记账与其他行业一样,应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在:销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。
过期或变质的食品、饮料报损如何做账务处理
1、需要。过期或变质的食品、饮料报损时,需经仓库主管、采购部主管、财务经理三方面批准后,填写出库单,方可做帐务处理。当然要进行专项审计。专项审计是审计人员对被审单位特定事项进行的审核、稽查。
2、如果金额不大的话,可以直接在月末将损耗的食品、饮料价值,计入当期成本。有时餐饮业在经营过程中由于没有全部销售,会有一些剩余的食品(饮料)过期、变质。
3、根据国家食品管理法规定过期食品需要列入管理费用科目,同时要核销库存。但要注意的是过期或变质的食品、饮料报损时,需经过仓库主管、采购部主管、财务经理三方的批准,填写出库单后做会计账务处理。
4、超市的存货报损的时候的账务处理是,借:待处理财产损益,贷:库存商品,应交税费—应交增值税(进项税额转出)。超市存货报损批准之后的账务处理是,借:营业外支出,其他应收款,贷:待处理财产损益。
5、食品及酒水库报损程序 过期或变质的食品、饮料报损时,需经仓库主管、采购部主管、财务经理三方面批准后,填写出库单,方可做帐务处理。 (六)饮食成本分摊程序 核对本月食品及酒水库入库金额是否准确,作到总帐与三级帐相符。
给员工发放的白糖、饮料、茶叶等该如何做账
劳动保护费支出只能是企业为员工发放的物品而不能是补贴。
国家机关、国营、集体企业,将原本的一到夏季时就发放一些防暑降温物品,如:茶叶、饮料、白糖等。还定期分批组织职工去旅游疗养。现在都把原来用实物解决的事情转换成发放现金来解决了。这就叫职工福利货币化。
在朝阳区京客隆超市北苑店,记者发现大多茶饮料配料表更多是白砂糖、食用香精与柠檬酸钠、柠檬酸、安赛蜜等食品添加剂。与茶相关的标注也五花八门,有的企业标注茶叶(绿色、红茶等),有的企业标注茶粉、茶浓缩液。
水果,既营养丰富又能帮助消化;茶,是富含营养而具有养生保健功效,这两者搭配在一起,就是既美味又健康的饮品! 下面,小编就给大家介绍几款水果茶的做法。
粽子作为端午节员工礼品不仅能恰到好处还体现了节日特色。送父母及长辈一些较为高档的茶饮品也是不错的选择,当然配备茶具再好不过了。老年人喝一些茶,养成喝茶的的习惯是好的,不仅对身体好,而且也利于补充一天的水分。
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